I Prodotti dell'Azienda Agricola
Monte Cesen
È sicuramente il formaggio d'eccellenza della produzione casearia dell'azienda. Esso viene prodotto in quantità limitatissima nel solo periodo estivo (da giugno a settembre) quando i ...
Ponte Vecchio
Formaggio tipico della produzione casearia aziendale durante i mesi invernali. Il Ponte Vecchio è un formaggio a latte crudo vaccino semigrasso (scremato per affioramento). Tale ...
Piccolo Mariech
Anche il Piccolo Mariech è un prodotto esclusivo dell'azienda prodotto con latte crudo vaccino inero. La caratteristica forma quadrata del peso di circa 500g è ...
Caciotta
Caciotta fresca a base di latte crudo vaccino intero. La crosta è sottile e liscia di colore avorio, la pasta è di colore bianco latte, ...
Stracchino
Un formaggio freschissimo senza crosta, dalla pasta morbida e cremosa, quasi da spalmare. Viene prodotto con latte crudo vaccino che non viene scremato lasciando così, ...
Ricotta
Un prodotto fresco e cremoso disponibile tutto l'anno sulla nostra tavola...è la Ricotta. Dolce e fresca di giornata o stagionata (affumicata), in confezione piccola (250 ...
